कार्बन डाइऑक्साइड की खोज किसने की
कार्बन डाइआक्साइड एक रंगहीन तथा गन्धहीन गैस है जलवायु में आ रहे बदलाव के कारण कार्बन डाइऑक्साइड है तापमान बढ़ने और जलवायु परिवर्तन के लिए ज़िम्मेदार ठहराया जाता है इसको पेड़ पोधे लेते है क्योकि पेड़-पौधे प्रकाश संश्लेषण की क्रिया करते समय इस गैस को ग्रहण करके कार्बोहाइड्रेट का निर्माण करते हैं
और जीवित प्राणी छोड़ते है धरती पर यह प्राकृतिक रूप से पायी जाती है वायुमंडल में यह गैस 0.03% 0.04% तक पाई जाती है और इस गैस का सबसे बड़ा कम तो धरती की गर्मी को बनाये रखना है
कार्बन डाइऑक्साइड गैस के बारे में 1640 में,फ्लेमिश रसायनज्ञ जनवरी बैपटिस्ट वैन Helmont ने कहा था कार्बन डाइऑक्साइड के गुणों स्कॉटिश चिकित्सक यूसुफ Black से 1750s में अधिक अच्छी तरह से अध्ययन किया गया कार्बन डाइऑक्साइड का सबसे पहले हम्फ्री डेवी और माइकल फैराडे द्वारा 1823 में तरलीकृत गया था।
क्योकि यह एक ग्रीनहाउस गैस है, क्योंकि सूर्य से आने वाली किरणों को तो यह पृथ्वी के धरातल पर पहुंचने देती है परन्तु पृथ्वी की गर्मी जब वापस अंतरिक्ष में जाना चाहती है तो यह उसे रोकती है। इस रासायनिक सूत्र CO2 होता है |धरती के वायुमण्डल में यह गैस आयतन के हिसाब से लगभग 0.03 प्रतिशत होती है कार्बन डाइऑक्साइड के बिना पृथ्वी पर हरियाली संभव नहीं.हो सकती है.
कार्बन डाइऑक्साइड के प्रयोग
- रसायन का उत्पादन में
रासायनिक उद्योग में, कार्बन डाइऑक्साइड मुख्य रूप से यूरिया के उत्पादन में एक घटक के रूप में, उपयोग होता है के साथ एक छोटे अंश मेथनॉल और अन्य उत्पादों की एक श्रृंखला का उत्पादन करने के लिए इस्तेमाल किया जा रहा और धातु कार्बोनेट और bicarbonates के रूप में इस तरह के कुछ जैसे सोडियम सैलिसिलेट के रूप में कार्बोक्जिलिक एसिड डेरिवेटिव कोल्बे-श्मिट प्रतिक्रिया से कार्बन डाइऑक्साइड का उपयोग कर तैयार कर रहे हैं।
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फूड्स
कार्बन डाइऑक्साइड एक खाद्य खाद्य उद्योग में एक अम्लता नियामक के रूप में इस्तेमाल किया additive है बेकर की खमीर, जबकि इस तरह के बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा भी कार्बन डाइऑक्साइड जब गर्म के रूप में ही है जो हर खाद्य चीज की फुला देता है |
- पेय पदार्थ को बनाने में
कार्बन डाइऑक्साइड कार्बोनेटेड शीतल पेय और सोडा पानी के उत्पादन के लिए प्रयोग किया जाता है। परंपरागत रूप से, बियर और स्पार्कलिंग वाइन में भी इसका प्रयोग किया जाता है |
- वेल्डिंग चाप में
यह पोर्टेबल दबाव उपकरण में सिस्टम के लिए सबसे अधिक इस्तेमाल किया संकुचित गैसों में से एक है। कार्बन डाइऑक्साइड भी हालांकि वेल्डिंग चाप में, यह सबसे धातुओं oxidize के लिए प्रतिक्रिया करता है, वेल्डिंग के लिए बहुत उपयोगी गैस है |
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